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高麗菜冷凍保存
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美味自己來:高麗菜保存處理法-冷凍高麗菜 - 愛料理
將高麗菜剝成塊狀,加適量的鹽攪拌均勻並靜置至少約15分鐘以上。 · 待高麗菜出水變軟,擠掉水分。 · 將擠掉水分的高麗菜裝入袋中,放置冷凍庫中保存即可。
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