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【健康營養補給站】高蛋白點心--紫薯慕斯蛋糕

分離蛋白與蛋黃（分兩盆），杏仁粉秤好過篩，烤箱預熱至160度。 · 先調製蛋黃麵糊：杏仁粉加入50毫升鮮乳、蛋黃與泡打粉，用刮刀拌勻。 · 打發蛋白並加入15公克糖，打到硬性 ...

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