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無麩質的原味食材烘焙課: 用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油，打造52道低過敏食材的獨家甜點配方

用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油,打造52道低過敏食材的獨家甜點配方 馮晏緹. 油脂食譜裡的油大部分得融化成液態,例如製作脆餅時必須先把油脂融化,才不會因攪拌 ...

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