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高筋麵粉替代
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原來麵粉的種類,除了高筋,中筋,低筋,還有一種00粉?
去披薩店看師傅做披薩,也想DIY自己嘗試看看,打開家中櫃子,這麼多包,有標示高筋麵粉,或是只有披薩吐司圖案的麵粉,也有看不懂的外國包裝的麵粉,櫃子上玲琅滿目的 ...
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「高筋麵粉替代」
的人也找了:
沒有高筋麵粉怎麼辦
自製高筋麵粉
中筋麵粉變高筋麵粉
生酮麵粉替代
燕麥粉代替麵粉
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杏仁粉代替麵粉比例