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烘焙、烹飪和裝訂中通用麵粉的最佳替代品 - Bite My Bun

蛋糕粉 是所有食譜中最好的通用麵粉替代品之一，因為它可以使最終產品更加濕潤和柔軟。 ... 它也被稱為高筋麵粉，眾所周知，它可以使餅乾等烘焙食品更耐嚼。

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