pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
高筋麵粉低筋麵粉混合
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://naomi0408.pixnet.net/blog/post/205823359-%E6%B7%BB%E5%8A%A020%25%E4%BD%8E%E7%AD%8B%E7%B2%89~%E9%BA%B5%E5%8C%85%E6%9B%B4%E9%AC%86%E8%BB%9F%E5%A5%BD%E5%90%83%E2%99%A5
添加20%低筋粉~麵包更鬆軟好吃
高筋麵粉 比起中筋.低筋麵粉含有較高的蛋白質,所以在酵母發生作用產生氣體膨脹後,高筋麵粉的筋性足以撐起麵團,以形成穩定的組織,也因為這樣完全高 ...
確定!
回上一頁
查詢
「高筋麵粉低筋麵粉混合」
的人也找了:
高筋+低筋中筋麵粉
自製中筋麵粉
沒有高筋麵粉怎麼辦
高筋麵粉變低筋麵粉
沒有中筋麵粉
自製高筋麵粉
低筋麵粉可以代替中筋麵粉嗎
低筋麵粉變中筋麵粉