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用all purpose flour 做低筋麵粉 - 新手媽咪加國生活

我所知道的就是高筋麵粉主要用來做麵包， 低筋麵粉主要用來做蛋糕和其他糕點。 身在加拿大呢， 超市賣的麵粉種類比我們的米的種類更多，

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