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蛋白質也有優劣之分？！乳清蛋白粉真的比較好嗎？

NPU 蛋白質淨利用率(Net Protein Utilization) 指蛋白質進入體內的消化吸收率。NPU 越高，代表蛋白質越好吸收，雞蛋仍是94，牛奶82、魚81、牛肉73、黃豆63 ...

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