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吉利丁果凍- 2023

也有可能，吉利丁雖然已經全融了，但是直接倒入30℃的液體中，來不及拌勻，就先凝固 ... 最常見的吉利丁用法，就是用在果凍、乳酪蛋糕、奶酪、布丁、咖啡凍等各式各樣的 ...

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