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起司丁摻乳化劑高溫不會熔! - YouTube

有很多人喜歡吃內餡包起司丁的麵包，但一般都知道，起司遇到高溫，應該會融化，但有業者使用了「 高熔點乳酪丁 」，也就是複合式乳酪，裡頭添加了「乳化 ...

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