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豚骨高湯(食譜) – 家庭主婦系列 - white男人的視界

最近翻看人家的食譜，才發現原來我原來的熬法都是在熬清高湯的熬法， ... 不經過川燙，你再怎麼沖洗，大骨還是會有渣渣，所以別省這個步驟，然後川燙 ...

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