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玉米糖漿、葡萄糖漿和轉化糖漿有什麼區別嗎？ - 劇多

因富含果糖，甜度高（果糖甜度為蔗糖的1.5倍），成本低，近些年廣泛代替蔗糖用於食品烹飪中，如製作果汁飲料、果醬、果凍、烘焙月餅、麵包、糕點、啤酒、 ...

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