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果葡糖漿、玉米糖漿、轉化糖漿跟蔗糖有何不同？ - 雪花新闻

因富含果糖，甜度高（果糖甜度爲蔗糖的1.5倍），成本低，近些年廣泛代替蔗糖用於食品烹飪中，如製作果汁飲料、果醬、果凍、烘焙月餅、麪包、糕點、啤酒、 ...

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