砂鍋鹿肉也有點像「Brettanomyces菌類的腥騷味」(這是一種會讓葡萄酒有老舊皮革馬鞍味或馬廄味的酵母),所以推薦開一支brettanomyces酵母菌感染的紅酒(也許是一 ...
確定! 回上一頁