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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

冷凍 的麵疙瘩可以直接下鍋煮,但是分量不能太多(可以分在多個平底鍋中煮),因為一次放入太多麵疙瘩會降低水溫,造成麵疙瘩在煮熟之前就溶在水裡了。基於同樣的理由, ...

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