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馬鈴薯冷凍變黑 - Arcieri4castella

而馬鈴薯中間如果出現黑心，是因為氮肥過多或冷藏部當削皮後放著變黑是氧化. ... 若想冷凍保存，應先完全煮熟，並切片或搗爛超市的那個是冷凍的, ...

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