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馬賽魚湯由來
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【假日場】雅客的藍帶廚房x 南法餐桌經典食光 - Accupass
馬賽是法國最大的漁港,早期漁民出海捕魚回來後會把各式賣相不佳的海鮮與蔬菜燉煮熬成一鍋魚湯來自己享用,這就是馬賽魚湯的由來,日後便成為南法當地最享負盛名的料理 ...
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