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藍帶鬼煮意(附英文食譜) - 第 38 頁 - Google 圖書結果

馬賽 魚湯製法 a,幌浸鹽水(或米酒加指天椒水)吐沙。 ... 先加入蟹,再加入青口和蜴煮至開口。 c,已去腸連殼大蝦、去殼中蝦、魚肉、帶子等海鮮麗上一點鹽和胡椒粉。

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