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印度料理的經典元素：混合香料瑪莎拉 - NOM Magazine

說到印度料理，混合香料瑪莎拉(Garam Masala) 是其中最具代表性的食材之一，從燉蔬菜、印度香飯(Biryani) 到各種肉類料理通通都少不了。

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