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馬斯卡彭食譜
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自制马斯卡彭奶酪(Mascarpone)
做法. 将稀奶油放入主锅,以5 分/90°C/速度1烹煮。 加入青柠汁,以1 分/速度2混合,将主锅静置冷却约20分钟。 将奶酪倒入装有过滤袋的网锅过滤,将网锅放入大碗内,将 ...
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