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吃門道-義大利馬斯卡邦乳酪 - 布萊恩的小廚房

馬斯卡 邦乳酪可以用來取代鮮奶油使用，質地、香味與口感當然都略勝一籌，可加蜂蜜或果醬抹在麵包或貝果上，口感滑順香濃。可加在焗烤料理或燉飯中替代奶油，滋味更加香醇。

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