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馬拉盞醬做法
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馬來盞我們的最愛~SAMBAL - WQI
馬拉盞 並非源於馬來西亞,據講是由葡萄牙沿海地區的一種叫做Belachan的醬料演變而成。其實馬拉盞的做法跟我們常用的蝦醬和蝦膏很相似,都是用小銀蝦和鹽,經發酵和生曬 ...
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「馬拉盞醬做法」
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自制馬拉盞
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