💛正宗地道🇹🇭泰菜 水門雞飯💛

以前成日飛🇹🇭泰國嘅我好掛住泰國嘅美食啊！估唔到香港都有咁正宗嘅🇹🇭泰國菜💛水門雞飯 💛，等我叫番個外賣返屋企試下先！🤩

🐔水門雞飯🍚
雞好嫰滑，
雞飯同樣地都係好香雞油
食到唔停口！😋

🌶香辣紅咖哩和牛飯🍚
甜甜嘅紅咖喱，辣度適中，送飯一流！而牛嘅肉質好軟腍多汁！

🍗香蒜胡椒雞鎚🍗
雞鎚一份有5隻
雞鎚上面仲放咗啲炸蒜，香口惹味👍🏻！

🫒青檸話梅茶🍹
酸酸甜甜好開胃，消暑又解渴！

📣另外原來佢哋都有幾隻醬可以買架！📣
三款🇹🇭泰式水門風味，本地人手製造，不添加防腐劑醬汁。😋

💛水門雞飯醬：選用傳統泰國風味豉油調配製成，加入秘製醬料，鼓香味濃郁，辣味十足，用於蘸點水門雞享用，別有一番風味。

💛水門炸雞醬：選用上等辣椒，泰國蒜頭，配以獨特秘方熬製而成，微辣中帶酸甜，刺激味蕾，最適宜蘸點香脆小食，極富地道泰式風味。

💛水門馬拉盞：選用上等蝦米，配以泰國特色醬油，蝦醬，配製而成，是一款爆炒風味極佳的醬料，適用於製作海鮮，肉類或小菜，惹味可口，別具泰式風味，適合大小朋友亨用。

水門雞飯
大埔店：大埔汀角路11號地下
尖沙咀店：尖沙咀金馬倫道18號地下
元朗店：元朗教育路26至34號百宜樓地下A舖
旺角店：旺角豉油街21號C地下

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延期延期再延期的泰式生日飯—附懶人版本冬陰功湯食譜

🍲🍲歡迎分享及轉貼🍲🍲

本身這餐晚宴初定8月初的，由於米太喉嚨發炎無奈😮‍💨將晚宴日子改期。第二次又因需要跟谷友交收再次改期🤭🤭最後終於於第三次成功約定。

每年好友的生日，米太都會特意煮一頓豐富的晚餐跟她慶祝。由於今年好友要求吃泰國菜 ，米太就早早製定餐單作好準備。好讓她有一頓豐富美味的生日🎂晚餐

是晚餐單：
泰式生蝦🦐🦐
冬陰功湯
泰式豬頸肉🐷
海鮮金邊粉
馬拉盞炒通菜 🥬
泰式珍珠奶茶🧋

懶人版本冬陰功湯食譜

材料：
TomYum 醬2-3湯匙
香茅1條
檸檬葉3片
南薑3片
蝦10-12隻
草菇8-10粒（切4分）
青檸半粒
椰醬200ml

做法：
1.先煲滾700-800ml 清水
2.加入2-3湯匙冬陰功醬煮滾
3.再將其他材料加入煮滾（除青檸外）
4.最後加入椰醬，青檸煮滾即可享用

當天早上外出街市購買新鮮大蝦🍤，還買到了少見的泰國茄子🍆，可以加入冬陰功湯內絕對可以增加口感，這款茄子口感爽爽脆脆的相對其他的好吃😋

希望好友身體健康，年年25歲每年都可以聚在一起簡簡單單吃一頓豐富的晚餐☺️☺️數數手指原來已認識了1x年了🤭🤭

#米太
#生日飯
#生日快樂
#泰國菜之夜
#簡簡單單一餐
#最緊要身體健康
#煮飯真係好好減壓
#米太每樣野都識少少
#米家小廚房micsKitchen

【鴻陞泰國菜 - 各式餐劵經已上架】

1 青咖喱泰式1人餐 (1A)

套餐包括：
- 泰式炸蝦餅
- 飛天通菜
- 泰式青咖哩(豬)
- 薄餅
- 指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片

熱血Marketplace價: $268
購買連結：https://bit.ly/3yciuT5


2 炒金邊粉豪華1人餐 (1B)

套餐包括：
－泰北醃辣牛肉沙律
－沙爹串燒 x 3串
－生菜包（豬）
－泰式炒金邊粉
－指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片

熱血Marketplace價: $270
購買連結：https://bit.ly/3btwpdM

3 菠蘿炒飯1人餐 (1C)

套餐包括：
小食︰燒豬頸肉（半份）
主菜︰菠蘿炒飯
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片

熱血Marketplace價: $150
購買連結：https://bit.ly/3oigWlX

4 炒金邊粉1人餐 (1D)

小食︰串燒2串
主食︰泰式炒金邊粉
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片

熱血Marketplace價: $150
購買連結：https://bit.ly/2RhDN5e


5 烤魷魚 蝦餅 泰式2人餐 (2A)

套餐包括：
－木瓜沙律
－泰式炸蝦餅
－烤魷魚
－泰式燒雞（半隻）
－泰式炒椰菜苗
－白飯2碗
送：泰式炸蝦片

熱血Marketplace價: $390
購買連結：https://bit.ly/3bsLaO3

6 魚露浸雞 串燒 泰式2人餐 (2B)

套餐包括：
－泰北醃辣牛肉沙律
－沙爹串燒 x 6串
－魚露浸雞 (半隻)
－馬拉盞炒通菜
－泰式蝦醬炒飯
送: 泰式炸蝦片

熱血Marketplace價: $405
購買連結：https://bit.ly/33GN49o


7 燒雞2人餐 (2C)

套餐包括：
小食︰泰式生菜包(正常份量)
主菜︰泰式燒雞半隻，蒜蓉包1份
湯︰冬蔭功(正常份量)
送蝦片

熱血Marketplace價: $338
購買連結：https://bit.ly/3hDsi31


8 青咖哩2人餐 (2D)

套餐包括：
小食︰泰式炸蝦餅(正常份量)
主菜︰青咖哩(豬)，油酥餅1份，白飯1碗
湯︰椰汁雞湯(正常份量)
送蝦片

熱血Marketplace價: $338
購買連結：https://bit.ly/3yaXeNK

9 滋味泰式四人餐

套餐包括：
－泰式炸蝦餅
－木瓜沙律
－原條泰式燒魚，配烏頭／側魚 (二選一)
－酸辣去骨鳳爪
－飛天通菜
－泰式黃咖哩，配豬／牛／雞 (三選一)
－蒜蓉包

熱血Marketplace價: $538
購買連結：https://bit.ly/3eLKoh9

福建豬板筋炒椰菜
https://bit.ly/3i3eBbw

材料：
豬板筋150克
椰菜1/2個
芽菜6両
紹興酒1/2湯匙
大地魚粉1湯匙
新加坡黑醬油2湯匙
馬拉盞1湯匙
米糠油 5湯匙
薑20克
葱2棵
鹽 少許
油1/2湯匙
糖1.5湯匙

怡保芽菜雞
https://bit.ly/38xlsqB

材料：
雞1/2隻
芽菜 300克
葱2棵
薑 30克
辣椒1隻
紹興酒1湯匙
鹽1/2湯匙
魚露1茶匙
台式醬油膏1湯匙
糖2茶匙
米糠油 2湯匙

蛋黃奶油蝦
https://bit.ly/2Xyy62o

材料：
蝦10隻
鹹蛋黃1隻
雞蛋黃1隻
淡奶1湯匙
辣椒1隻
九層塔1棵
鹽1茶匙
糖1茶匙
胡椒粉1茶匙
米糠油 3湯匙

鬼馬肉骨茶
https://bit.ly/3i5WBxe

材料：
排骨450克
油炸鬼1條
冬菇7隻
蒜頭2個
薑30克
玉竹30克
川芎10克
當歸10克
熟地12克
黨參20克
圓肉8粒
丁香1/2茶匙
白胡椒1両
桂皮1枝
甘草2片
八角3粒
鹽 適量
紹興酒1湯匙
胡椒粉1茶匙
老抽1湯匙
杞子10克

[免運費] Beka 28cm不粘炒鍋及防飛濺蓋
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足本食譜： https://bit.ly/39nFWRN

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https://www.mrlamsan.com/2020/04/aroi-thai.html
今次黎到淘大花園食飯,呢間叫亞萊泰既泰國餐廳
免收加一,抵食！水準唔錯！
今日叫左個二人套餐　$298 包小食盤,湯一款,4款主菜選1仲包一碟炒菜~
仲有4件甜品
泰式小食蝦餅,春卷都夠脆,蝦餅厚身肉質夠彈牙
蟹肉魚肚湯,養胃滋潤,份量夠飲四碗~
半隻海南雞,去骨,淡淡肉,雞味濃郁,係個黑醬汁唔夠濃味~
整體水準都唔錯
炒通菜,可選馬拉盞炒或蒜溶炒,炒得脆綠爽口,微微帶少少辣,好開胃~
最後甜品係班蘭糕同椰青糕,椰青糕透明質感,中間有椰肉絲,透心涼
整體水準都唔錯,仲要免加一,呢個時勢值得推介
外賣仲會有特價添,可以過黎試下
#泰國菜 #九龍灣 #九龍灣美食 #淘大花園 #亞萊泰 #HKG #HKFOOD
#HKFOODBLOG #HKBLOG #林公子生活遊記

亞萊泰 九龍灣分店
2人套餐 馬拉盞炒通菜 冬蔭功湯 海南雞 去骨肉嫩 彈牙蝦餅 泰式小吃
指定飲品買一送一
全店免加一泰國菜係香港係非常受歡迎既菜系
冬蔭功湯,海南雞飯,手打炸蝦餅
單係諗下都已經好想食
亞萊泰係幾區都有分店
仲要免加一,好抵食喎!
最近再訪,仲加推套餐優惠
二人套餐 $298
泰式小食拼盤
湯品二選一
主菜4選1
炒菜,甜品
埋單走左先發覺佢無比甜品我
不過食得太飽都無所謂啦
https://youtu.be/-cyNuI3QDWg
飲品買一送一
先上飲品,其他再上菜
椰汁紅豆,紅豆粒粒唔夠甜,椰汁味夠香

青檸梳打,夠清新

主菜,半隻泰式海南雞
起骨,夠肉汁夠嫩滑
胸肉夠嫩夠滑,皮薄,起埋骨,有驚喜
海南雞醬,中間酸辣,甜醬油,薑蓉
最好食炒通菜
可選馬拉盞,蒜茸炒通菜
炒得脆綠,爽脆,今次炒得夠乾爽,沒有太多汁
少少辣,好惹味
泰式小吃
春卷,蝦餅
炸蝦餅大大舊,咬開都係蝦肉
夠彈牙,外層夠脆口,點返少少辣醬食一流
蒜蓉包條,一客30蚊4條
用麵包條,用來點大蝦冬蔭功湯吃!

大蝦冬蔭功湯
有2隻大蝦,有香料香草,中小辣度,大部份人食到
夠香辣,湯係推薦既
亞萊泰Aroi Thai
九龍灣牛頭角道77號
淘大商場地下G266-270號舖
Shop G266-270, G/F, Amoy Plaza, 77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay