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馬拉棧Belachan Kitchen (已結業) - Sunny 飲飲食食

而馬拉盞Belacan是馬來西亞菜常用的醬料之一，用蝦米加入其他香料配成，跟中國蝦醬做法近似，都是用蝦仔發酵成的。其他馬來西亞菜常用的醬料還有亞參 ...

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