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饅頭 發酵 狀態
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怎麼判斷饅頭有沒有發酵好教你小量杯判斷法 - 老资料
在製作饅頭的步驟中,很重要的關鍵是發酵,發酵完成的饅頭外觀膨脹、內部充滿空氣, ... 倍大的時候,最適合進入蒸籠蒸制,這個狀態蒸出來的饅頭都會漂亮而且好吃。
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