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饅頭 發酵過頭 能吃嗎
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用酵母粉發麵,能放心吃嗎?會不會影響身體?不懂快看看
過去在農村, 發麵用的是「老面」, 也叫「麵肥」, 就是上次發麵剩下的一團面, 含有很多活性酵母菌, 發酵效果非常好, 做出來的饅頭膨松柔軟, 特別好 ...
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