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饅頭發酵 回 彈
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馒头不回弹是发过了吗蒸的馒头为什么按下去的回弹不了
如果第一次发酵到位,即使没有经过二次发酵的馒头也会回弹,只是弹性不如经过二次发酵过的馒头。也可能是锅盖上的正气水滴落,导致馒头成死面团,但是 ...
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