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在 傳統饅頭做法產品中有96篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 吃飽。開工 城市的人們你可否知道面龜/米龜/migu 可以吃？ 面龜不只是供品而已。 收到了我妹不走寻常路 OTBP送來的檳城面龜，弄了我心心念念已久的面龜煎蛋🥰 將面龜切片後沾蛋液下過煎，若有心思點的可以在蛋液裡加些砂糖，因為基本上面龜是沒什麼味道。將兩面煎至金黃香脆，沾著砂糖吃，這是從小到大...
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy，也在其Youtube影片中提到，[料理食譜分享] 麻藥飯捲 V.S 怪味雞 真老純小磨白麻油， 真正帶著古早味的一抹香氣味道~ 吃過的人絕對知道!那個才是真材實料!!! 原來好的白麻油是這樣的醇香~ 滑潤、順口、香味自然~ 加在料理裡頭， 更帶出了所有食材的層次和風味~ 真老純小磨白麻油 已經傳承一甲子，堅持秉持用傳統工法!...
「傳統饅頭做法」的推薦目錄
- 關於傳統饅頭做法 在 巫? Instagram 的最佳貼文
- 關於傳統饅頭做法 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文
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- 關於傳統饅頭做法 在 Facebook 的精選貼文
- 關於傳統饅頭做法 在 Facebook 的精選貼文
- 關於傳統饅頭做法 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於傳統饅頭做法 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
- 關於傳統饅頭做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於傳統饅頭做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
傳統饅頭做法 在 巫? Instagram 的最佳貼文
2021-05-30 19:42:25
#和日手作甜點工作室 #跟著巫找宅配 ✔️送禮\下午茶和網購宅配 推薦首選 年輕的老闆傳承阿嬤的手藝，希望讓更多人品嘗到有溫度且有特色的大福 / 那天天氣陰陰的，那天是我們第一次吵架，未接來電二十幾通，我連看都懶得看⋯⋯ 「接電話好嗎⋯⋯⋯不要不理我嗎⋯」 // 關於大福外皮，使用台灣在地老糯米...
傳統饅頭做法 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文
2021-05-01 20:07:30
從旗山老街彎進 旗山天后宮 的巷仔內才會看見這個低調熱賣超過50年的無店名小饅頭店，饕客們習慣直稱「旗山天后宮前小饅頭」，就連GOOGLE地圖都搜尋定位不到，絕對是當地必推的隱藏版美食了！這裡主賣小饅頭、小肉包等商品，秉持傳統天然做法，其中小饅頭每來必吃，小小顆的饅頭很剛好一口可以吃一個，口感有著柔...
傳統饅頭做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-04-09 08:31:42
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/39wLKJR 高手在民間，《街坊廚神》為大家搜羅各隱世街坊，為大家介紹家常又高質素的菜式。 今集出場的廚神是Michael和小0。 他們在小學三四年級已經認識，現在更是在同一間公司工作。他們笑言：「不幸的話每天也會見面。」相識多年經常見面是因為有着...
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傳統饅頭做法 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
2021-05-20 11:00:04[料理食譜分享] 麻藥飯捲 V.S 怪味雞
真老純小磨白麻油，
真正帶著古早味的一抹香氣味道~
吃過的人絕對知道!那個才是真材實料!!!
原來好的白麻油是這樣的醇香~
滑潤、順口、香味自然~
加在料理裡頭，
更帶出了所有食材的層次和風味~
真老純小磨白麻油
已經傳承一甲子，堅持秉持用傳統工法!!!
還榮獲了食品界的米其林iTQi二星評價
100%白芝麻慢火低溫烘焙、水冷研磨，保留完整營養!
純天然食材無添加物，香氣超濃郁~
不飽和脂肪酸高達88%。反式脂肪量極低，趨近於0!
看似芝麻小事，卻是營養大事啊!
還有真正純的白芝麻醬與純花生醬
都是嚴選上等的白芝麻以及本土花生
慢火烘焙，無任何添加物，保存天然營養，
風味細緻濃醇、餘韻回甘~
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這麼好的食材，當然一定要來做個美味料理~
和你們分享這二道我超喜歡的
麻藥飯捲 V.S 怪味雞~~~
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#真老麻油 #國際風味評鑑所評價兩星油品 #純白芝麻醬#純花生醬
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
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傳統饅頭做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
2021-01-26 09:45:14[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。
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【神還原奶香旺仔小饅頭】https://youtu.be/IxZvgSGte_I
【網紅烤牛奶芝士特濃奶味版】https://youtu.be/8O8qrpJoIjc
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【神還原三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw
【簡易製作迷彩戚風蛋糕】https://youtu.be/93VVWz37GT8
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傳統饅頭做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
2020-11-29 22:15:31⚠️註：影片中3:21合桃碎是20G ，不是20粒
⚠️Notes: 3:21 Pre-baked walnuts should be 20G.
「簡易食譜」腰果合桃酥無豬油無阿摩尼亞版本，成品香酥脆，送禮自用皆宜，30分鐘即可完成How to make traditional Chinese Walnuts Cookies in 30mins
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【雙色水晶包】https://youtu.be/mvyzb5Igdc4
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【饅頭這樣做好好吃】https://youtu.be/pgMsnyKNmF4
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【玫瑰露蜜汁叉燒骨】https://youtu.be/R11SlILBsdc
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#合桃酥
#臭粉
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傳統饅頭做法 在 Facebook 的精選貼文
吃飽。開工
城市的人們你可否知道面龜/米龜/migu 可以吃？
面龜不只是供品而已。
收到了我妹不走寻常路 OTBP送來的檳城面龜，弄了我心心念念已久的面龜煎蛋🥰
將面龜切片後沾蛋液下過煎，若有心思點的可以在蛋液裡加些砂糖，因為基本上面龜是沒什麼味道。將兩面煎至金黃香脆，沾著砂糖吃，這是從小到大的吃法。
當然你也可以很假掰，蛋液裡加牛奶，用奶油煎，搭配果醬吃。Hello～ini bukan French toast 丫！
市場上的面龜有兩種，較傳統的外層那粉紅色外皮是用了紅色麵團將白色麵團包裹起來而成。另一種是較方便的做法，就是將白色麵團外層刷/噴上紅色。有何差別？基本上是沒有，只是前者比較多功，後者在你撕掉外皮是消耗比較少😅。
你吃面龜會剝皮嗎？
為了美觀，留了一半帶皮的，不然我一般吃面龜包子饅頭都剝皮😂
傳統饅頭做法 在 Facebook 的精選貼文
「JEmarble鎮一大理石專業料理板(限量)+大理石小物」2021年中秋節團~
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每次直播，都會有朋友問到的好商品，每次開團，都是熱賣狀況。大理石料理板非常適合中秋節前做月餅用，現在買馬上用得到。 從去年開始，能製成一整塊料理板的大理石越來越少了，以後可能越來越貴，請大家把握特價的機會喔。
📌專業大理石料理板 ＃做麵包必備 ＃最熱銷
有常做麵包、塔皮、麵食，或是中秋月餅的朋友，每次揉麵都要擔心家裡的桌面是否乾淨，也會擔心是否會釋出化學物質。 這天然的大理石料理板可以解除大家的疑慮，讓你安心做烘焙喔！
40*60cm尺寸很剛好，整形麵包的時候，不會因為尺寸太小而卡卡的。它有六個止滑腳，加上重量夠非常穩固，不用擔心料理板會滑來滑去。
這次的料理板有兩種尺寸，大家可以依據家中可放置的位置來挑選尺寸，#我家裡的是40X60公分，工作室的是40X50公分。另外提醒一下，料理板都很有份量，我放置定點後，就沒有移動了。
📌大理石擀麵棍(有把柄)
這次的擀麵棍，有鋁柄的，與PP防霉兩種材質的，有柄的擀麵棍，適合用來壓牛軋糖、雪Q餅，或者擀饅頭的三折三擀時，會省力不少喔！
這款有把柄的大理石擀麵棍，尺寸是，直徑6.5公分、麵棍長26公分、總長(含把柄)46公分、重量2公斤。如果有朋友覺得這款擀麵棍，平日裡做麵包比較少用，可以挑選下面新款直式擀麵棍，重量會輕巧許多。
📌直式擀麵棍
這款直式擀麵棍，沒有把柄設計，尺寸較小、重量較輕。直徑3.1公分、總長30公分、重量0.75公斤。如果習慣傳統擀麵棍的朋友，可以挑選這一款。
📌可調厚度直式擀麵棍
這個很實用！這樣在擀餅乾麵團或者派皮的時候，才不會一邊高一邊低。聖誕節或園遊會做餅乾時，用這款擀麵棍，做出來的餅乾厚薄一致，會比較漂亮。
桿麵棍有四種厚度可以調整，依據不同厚度，可以拿來擀匹薩、餅乾、派皮、中式麵條或水餃皮。調整厚度的套環，是使用矽膠材質，好拆好清洗。
📌大理石桿派棍
這個桿派棍，超級適合烘焙新手，滔哥試用過後，說好方便。兩端設計成不同大小的桿派棍，可以試情況使用。另外，因為重量剛剛好，做奶油捲就變得很輕鬆。
📌碗臼搗碎/研磨器
這個用來調製少量的麵包沾醬，或者是醬油的沾醬。食物處理器沒辦法處理太少量的食材，會造成空轉，做太多又怕吃不完，這時候杵臼可以派上用場喔！
把喜歡的新香料，像是大蒜,香菜任何香草，或是胡椒等等一起放到研磨器裡面研磨，最後再淋上橄欖油，直接就可以上桌，直接沾著麵包吃。 或者要做水餃醬料，也是把蒜頭磨好，直接淋上醬油，就可以上桌。
➡️自製風味橄欖油做法: https://reurl.cc/AgYmRK
📌大理石低腳轉台系列 (30CM的轉台，可加購保鮮罩)
這個轉台，可以在裝飾蛋糕時使用，或者平常擺放點心時使用。這次開團低腳的，有不同尺寸選擇，轉台底部有防滑設計。蛋糕或麵包，放在上面，家裡也能有咖啡館的fu。小提醒，這款轉台，邊邊沒有溝槽設計喔。
這次轉台有兩個尺寸，如果想加購保鮮罩的朋友，記得要挑30CM尺寸的，才夠放保鮮罩。
📌大理石保鮮盤(加贈壓克力保鮮罩)
保鮮盤大小是29cm，邊邊有溝槽設計，放置壓克力保鮮罩，很密合。而且這次購買保鮮盤，就贈送壓克力保鮮罩，保鮮罩輕巧好拿取，很適合拿來擺放剛做好的手撕包，很推薦。
📌儲物罐
這款大理石儲物罐，上面的木蓋，有矽膠密封設計，且外罐不透光的大理石材質，能隔絕空氣或光線對食物的影響，適合收納餅乾、茶葉或咖啡豆等。
📌大理石磁鐵四入組
大理石磁鐵4入組，可以黏附冰箱上或辦公室的小紙條，自己使用很棒外，也是送禮的好選擇。團購優惠到6折，是這次團購商品中，折扣數最大的。
PS: 因團購價格非常優惠，這次團購商品皆不提供挑選紋路，隨機出貨喔！
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1.辦法: 公開分享本篇貼文 + 留言tag 2位朋友 + 按讚， 就有三位幸運的朋友可以抽中獎品喔
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(1)台灣本島、離島運費150元，消費滿680元免運。貨到付款+30元。
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傳統饅頭做法 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
今晚就來道夠味的砂鍋魚頭吧！
傳統的做法，就是用的是大頭鰱的魚頭(有些地方叫花鰱魚)~
不同於知名店家的厚重沙茶口味~
ㄚ樺做的是比較清爽而不油膩的外省版本呦！
>>我家老爺吃這道菜一定是要來杯高度白酒配饅頭喔...
(一整個就是老杯杯吃法ㄚ....)
買不到大頭鰱~~超市裡的鮭魚頭也是可以做喔！
砂鍋魚頭材料
1鰱魚頭………………1/2~1個
2五花肉………………100g
3冬筍……………………2根
4香菇……………………5~8朵
5青蒜苗………………..2枝
6大白菜………………..300~500g
7老豆腐….………..….1塊
8薑……………………..…5片
9蔥…………………………2枝
10寬冬粉……………….1~2把
11黑豆瓣醬………..…1~2大匙
（明德陳年豆瓣醬）
12醬油…………………..1大匙
13黃酒…………………..2大匙
21油&鹽…………………適量
22高湯(或水)……….…2000~2500ml
魚頭醃料：黃酒2大匙、醬油2大匙、白胡椒粉1小匙。
(步驟)
1、魚頭先用1~2小匙鹽抹勻，靜置10分鐘後用清水沖洗乾淨，用醃料醃10分鐘備用。
2、五花肉切片、冬筍切片、青蒜苗切斜片、老豆腐切厚片、寬冬粉泡軟瀝乾、香菇泡發後瀝乾備用。
3、大白菜切塊，川燙後瀝乾備用(燙軟)。
4、炒鍋放入多些油燒熱，將步驟1魚頭兩面稍微灑上地瓜粉，煎至金黃有香氣後備用。
5、炒鍋洗淨後，放少許油燒熱，放入薑片、蔥段爆香，放入五花肉片炒至金黃微捲。
6、續放香菇、冬筍炒香，下黑豆瓣醬、醬油炒香備用。
7、砂鍋中依序放入步驟5、6炒香之材料(包含醬汁)，放上步驟4魚頭，嗆黃酒，淋上高湯(或水)大火燒開轉小火燉30分鐘。
8、續放入豆腐片、步驟3白菜燉20分鐘。
9、放入寬冬粉燉至軟(約5分鐘)，起鍋前稍稍用鹽調味(夠鹹可不放)，灑上青蒜苗即可。
註：如果鑄鐵鍋烹調，則步驟5開始都在鑄鐵鍋中調理，無需換鍋。
廚房小秘訣~~
1、魚頭先用鹽抹勻，靜置後用清水沖洗乾淨可以有去腥的作用。