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饅頭發酵過頭能吃嗎
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https://books.google.com.tw/books?id=sEIHEAAAQBAJ&pg=PT142&lpg=PT142&dq=%E9%A5%85%E9%A0%AD%E7%99%BC%E9%85%B5%E9%81%8E%E9%A0%AD%E8%83%BD%E5%90%83%E5%97%8E&source=bl&ots=tzKGhyj3fg&sig=ACfU3U34ETgycziq-25zNYxGEbg7VYoOmw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi1kLup46f-AhXwQvEDHWdDBKgQ6AF6BQj_ARAD
一把刀,千个字 - Google 圖書結果
姊姊愈加生氣,別過頭去:你們是一夥的!父親說:你們才是一夥! ... 區別在於中式為籠蒸,西式為烘焙;其次,油和油不同,一則素油,一則牛油;第三,發酵的次數,一次和多次。
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