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為什麼自己做的饅頭很硬呢為什麼我做的饅頭那麼硬呢？

把饅頭坯移到鋪了玉米葉的蒸鍋中，合上蓋進行發酵。 大約一小時左右，饅頭坯發大至1.5 ... 原因：1、發酵時間過長的原因. 發酵過度的麵糰會失去它本來 ...

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