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饅頭二次醒多長時間?如何判斷二次醒發已完成,只需要記住這3點

饅頭 是發麵食品，麵團在第一次發酵整形之後需要對生坯進行二次醒發，蒸出來的 ... 爲了防止醒發時間過長而導致整型後的饅頭生坯軟榻不挺立（如下圖 ...

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