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麵糰發酵時間長了，還可以做饅頭嗎？ - 寶島庫

因為酵母菌的活性會受溫度的影響，如果發酵饅頭用了發酵粉的，那在常溫下並放於密封的容器中的時候，一般只需要半小時左右的時間，就能發酵好，不過之後還 ...

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