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饅頭發酵時間過長
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饅頭發酵時間過長,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價
使發酵均勻因為直接法為一次攪拌,麵糰在長時間的發酵中容易出現上下溫度不均的現象 ...,不能吃。发酵过长的面做出来馒头是有酸味的。短时间发酵过头(12小时以内)的 ...
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