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为什么外面买的馒头，又白又大？面点师：不要只加酵母 - 腾讯网

放到第二天时，馒头表皮依旧很软，不像自己做的那般变紧韧！ 类似于这样的馒头，就是添加入了泡打粉，与酵母粉起到了双重作用，那么在蒸时，馒头的体积 ...

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