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饅頭不夠鬆軟
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蒸馒头技巧教你如何蒸出又白又松软的大馒头 - 聚餐网
但是,加热方法如果不适当,比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头,必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼 ...
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