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麵粉加什麼能讓饅頭第二天不變硬？ - 冇問題

1、和麵之前,用水將酵母粉和白糖化開,然後再倒入麵粉中和麵,這樣麵糰會比只放酵母粉發酵的更快,蒸出來的饅頭自帶甜味,還很鬆軟。 · 2、小蘇打和泡打粉是 ...

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