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一次发酵白馒头，掌握这4个关键点，新手也能做出又白又软的 ...

蒸馒头冷水下锅，在随着凉水加热的过程中，可以促进馒头的再次发酵，成品会更加松软，热水蒸出来的发皱而且干瘪。关于蒸制时间，根据面团大小调整，一般来 ...

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