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咖啡豆的养豆期是怎么确定的？养豆期的时间。 - 咖评网

咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟。这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」，熟成过的咖啡豆口感风味 ...

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