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影響咖啡豆熟成的五個變因@ 浮力咖啡:: 隨意窩Xuite日誌

影響咖啡豆熟成的五個變因 · 咖啡豆烘焙出爐後不是最佳沖煮狀態，需擺放一段時間讓口感與風味見趨成熟 · 這個擺放等待成熟階段我們通稱「養豆」或「熟成」.

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