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餅乾不夠脆
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薄脆、厚實、濕潤、有嚼勁還是蛋糕口感的餅乾的關鍵
圖片為布列塔尼酥餅食譜. 各位廚房裡的食驗家們!你們最近有做什麼特別的實驗嗎? 看到 Tastemade 分享不同材料/做法對於餅乾最後成品的影響,我覺得 ...
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