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超實用！12個餅乾製作中常見問題的解決方法 - Toments

如果你用的是細砂糖或粗砂糖一定要充分打至糖溶解，才可以進行下一步，所以相比較，糖粉用起來更加方便快捷，而且口感會更加細膩。 Q7、為什麼烤的餅乾有點兒軟，不夠脆？

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