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为什么我用烤箱自制的饼干总是软软的，不酥不脆。是啥原因啊？

其次，做饼干需要加入黄油，可以使饼类口感酥香，亦可加少许猪油提香增酥再次，需要把烤箱预热到180℃，在放入饼 ... 1区温度不够和2区温度不够烤出来的饼干才会软软的.

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