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彈卡計：每一卡都要計較－《知識大圖解》 - PanSci 泛科學

所有食物中所含的卡路里熱量都以燃燒時能夠釋放出多少能量來計算。我們體內的分子機器負責燃燒我們吃進去的燃料，但是在實驗室中則利用火來製造相同的結果。 計算卡路里 ...

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