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11餐廳顧客抱怨及緊急事件處理

面對顧客抱怨時，應保持冷靜，先安撫顧客情緒；為避免干. 擾其他顧客用餐，可將抱怨顧客引領至無顧客的餐室或辦公. 室。 例如「先生，不好意思，請您別生氣，我們立刻幫您 ...

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