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韓國高筋麵粉食譜
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[食譜] 韓國麻糬麵包免用預拌粉做出Q彈空心感
煮滾後加入過篩的高筋麵粉快速拌勻,手法類似做泡芙的步驟3. 麵粉拌勻後再加入地瓜粉拌勻4. 稍微降溫後,加入一顆蛋拌均勻,麵糊就完成了拿起刮刀時, ...
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