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韓國高筋麵粉食譜
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高筋麵粉第四彈- 辮子麵包 - 小潔的生活記事
1 將高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 速發酵母粉過篩混合均勻;. 築一粉牆, 倒入水, 雞蛋混合均勻; 揉至出筋不黏手... 2 放入奶油(室溫)繼續揉成擴展階段; ...
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