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《台南》湯頭濃郁風味鮮薑母鴨人氣強強滾 - 翻爆

開業27年的「勳」新進薑母鴨只用飼養120天足齡的紅面番鴨，鮮切後下鍋與老薑、麻油、米酒爆炒，再放入悶鍋煮到入味，肉質更Q彈。（莊曜聰攝） 湯頭濃郁風味鮮「勳」 ...

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