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電鍋蒸半雞
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「用電鍋做港式玫瑰油雞」口感鮮甜肉多汁 - 夢幻廚房在我家
在港式燒臘店,玫瑰油雞應該稱為「玫瑰豉油雞」,若沒特定說明多半簡稱為「油雞」, ... 和手法,用方便的傳統電鍋,半蒸半泡的方式完成這道料理,口感一樣嫩口好吃。
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