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三家米其林推薦餐廳白斬雞的美味秘密 - MICHELIN Guide

陳永華：用蒸的效果也很好，我有時在家做白斬雞就是用蒸的，可降低火侯控制的風險，只是要確認電鍋容量，不然雞會放不進去。 陳正宗：水煮滾，雞放到鍋內 ...

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