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電子鍋蒸水煮蛋
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水煮蛋怎麼煮?全熟、半熟、電鍋4種水煮蛋煮法大公開
在鍋中加入常溫水,水的深度要能淹蓋整顆雞蛋。 · 加入適量鹽巴,藉此提升水的沸點。 · 將冷藏的雞蛋冷水下鍋,開中火並不時攪拌。 · 持續不時翻攪雞蛋,蛋黃 ...
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